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On les appelle les perles de feu. Les œufs de saumon, de leur nom scientifique ONCORHYNCHUS KETA, proviennent essentiellement des Etats Unis, et plus particulièrement de l'Alaska, et de l'état de Washington.
Type de caviar: Red
Vue de caviar rouge: Saumon foncé
La méthode de traitement: Granuleux
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Prix incroyable de Oeufs de saumon en Paris (France) de la compagnie Caviar passion, S.A.R.L..